本日の給食です
＜献立＞
豆腐のすまし汁
いわしの蒲焼き
マカロニミートソース炒め
切干大根の旨煮
チンゲン菜コーンソテー
シークワーサーゼリー
きのうの６月４日は、「虫歯予防デイ」でした。そのため今日は「歯っぴー献立」の日です。主に「いわし・豆腐・ほうれん草・切干大根・チンゲン菜」です。歯を強くする食材はカルシウムが多く含まれている食材です。牛乳や乳製品を思い浮かべる人が多いと思いますが、カルシウムが多いのは牛乳だけではありません。今日のすまし汁に入っている豆腐やがんもどきなどの大豆製品、ジャコや切干大根などの乾物、チンゲン菜や小松菜などの青菜、ゴマやひじきにもたくさん含まれています。また、カルシウムの他に、歯の主成分となるたんぱく質やビタミンC、さらに亜鉛やマグネシウムといったミネラルも大切です。そのため、丈夫な歯を作るには、バランスのとれた食事を摂りましょう。みなさんも意識してみてくださいね。
