本日の給食です ＜献立＞ 夏野菜ポークカレー プレーンオムレツ 海藻サラダ １食用青じそドレッシング ビーフンの五目炒め 福神漬け 冷凍みかん これからまだまだ暑い日が続きますが、「だるい」「疲れやすい」「食欲がない」…いわゆる夏バテで悩まされる人…

本日の給食です ＜献立＞ 冷やしうどん汁 ハムカツ うどん・三角アゲ・ワカメ 大豆とレンコンのゴマ炒め オクラのかつお和え 今日は「オクラのかつお和え」のかつお節についてお話します。かつお節は味噌や醤油、納豆などと同じ「発酵食品」だという事をみな…

本日の給食です ＜献立＞ ワカメワンタンスープ 鶏肉の照り焼き ソース焼きそば 切干大根のサラダ フルーツ杏仁 今日は「ワカメワンタンスープ」の「ワンタン」についてお話します。ワンタンの皮には、「かんすい」という人工的に作った「アルカリ水」が含ま…

本日の給食です ＜献立＞ 打ち豆の味噌汁 白身魚の磯辺天 かぼちゃの天ぷら 冷やしおでん風煮（大根・角天） エビと豆腐のチリソース炒め ブロッコリーのゆかり和え 今日は「かぼちゃの天ぷら」のかぼちゃについてお話します。かぼちゃはでんぷんや糖質のほ…

本日の給食です ＜献立＞ 豆腐の中華スープ 肉じゃがコロッケ 冷やし中華（ハム・錦糸玉子） 切干大根の旨煮 じゃこピーマン炒め 今日はカルシウムたっぷりの「歯ッピー献立の日」です。主にしらす・豆腐・切干大根・油揚げ・チンゲン菜に多く含まれています…

本日の給食です ＜献立＞ 冷やしそうめん汁 手作りソーストンカツ そうめん・刻みアゲ煮・きゅうり 大豆とひき肉のカレー炒め こんにゃくとちくわの炒り煮 七夕３色ゼリー 今日は７月７日七夕の日です。みなさんは七夕の行事食といえば何だと思いますか？実…

本日の給食です ＜献立＞ 南瓜とさつま揚げの味噌汁 ゴーヤチャンプルー たっぷりベーコンフライ クーブイリチー にんじんしりしり 今日は月に１度の「全国各地の郷土料理の日」です。今月は沖縄県にまつわる料理です。実は沖縄県には２種類の料理があるのを…

本日の給食です ＜献立＞ 野菜コンソメスープ 鶏肉のスパイス焼き がんもとチンゲン菜の煮物 金平ごぼう グレープフルーツ 今日は、疲れを吹き飛ばすために大切な栄養素、ビタミンB１についてお話します。 ごはんやパンなどの炭水化物は、体内で消化吸収され…

本日の給食です ＜献立＞ コーンスープ ハンバーグ デミグラスソースかけ フライドポテト添え 青じそとツナのスパゲティー ブロッコリーサラダ 黄桃缶詰 今日は「青じそとツナのスパゲティー」に入っているしらすについてお話します。みなさんは「しらす」は…

本日の給食です ＜献立＞ 豆腐と花麩のすまし汁 鯖の塩焼き 夏野菜のミートソース炒め 枝豆 乱切レンコンの炒り煮 今日は鉄分が豊富な「アイアン献立の日」です。主にさばや、枝豆、小松菜に多く含まれています。そして、それらの吸収を高めてくれる食材もあ…