本日の給食です <献立> デミグラスハンバーグ 俵コロッケ 青じそとツナのスパゲティー 切干大根の旨煮 大豆サラダ 今日は「切干大根の旨煮」の切干大根についてお話します。 切干大根は、生の大根を細かく切り、寒い時期に一昼夜(いっちゅうや)外で自然…
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