2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

3月21日(木)

本日の給食です <献立> ポトフ風スープ ハンバーグ トマトソースかけ ブロッコリーサラダ ハムカツ 切干大根の煮物 今日で今年度の給食は最後です。みなさんは毎日残さずに食べることが出来たでしょうか。今日は「食生活チェック」ということで5つの質問…

3月19日(火)

本日の給食です <献立> きつねうどんのだし(ワカメ入り) 白身魚の天ぷら ちくわの天ぷら うどん 三角あげ 筑前煮 小松菜の海苔和え 明日3月20日は春分の日です。また春分と秋分の日をはさむ前後7日間のことを、お彼岸と言います。この7日間はそれぞ…

3月18日(月)

本日の給食です <献立> 豆腐となめこの味噌汁 肉じゃがコロッケ 大豆とレンコンのゴマ炒め 切干大根のツナサラダ みかん缶詰 今日は「味噌汁」に入っている豆腐についてお話します。豆腐は、大豆を煮てすり潰して出来た豆乳ににがりを加えて固めたものです…

3月15日(金)

本日の給食です <献立> ハヤシシチュー チーズはんぺんフライ 塩焼きそば 菜の花サラダ オレンジ 今日は春野菜の1つである「菜の花」についてお話します。菜の花はビタミンC、カロテン、カルシウム、食物繊維をたっぷり含む緑黄色野菜です。もともと菜の…

3月14日(木)

本日の給食です <献立> キャベツと油揚げの味噌汁 おでん3種類(大根・玉子・角天) 根菜のそぼろ煮 大豆のチリソース煮 法連草のゴマ和え 今日は「おでん」では定番の食材、大根についてお話します。みなさんは「大根役者」という言葉は聞いたことがあり…

3月13日(水)

本日の給食です <献立> 玉子の中華スープ 八宝菜 揚げギョウザ うの花の炒り煮 カクテルゼリー 明日3月14日は「ホワイトデイ」です。2月14日の「バレンタインデイ」にもらったチョコやプレゼントのお返しする日と言われていますが、実はこの行事は日…

3月12日(火)

本日の給食です <献立> ミネストローネ 鶏肉の磯辺揚げ 北海道カップグラタン 刻み昆布の煮物 カリフラワーのゆかり和え 今日は「うま味」についてお話します。みなさんは「旨味(うまみ)」という言葉を知っていますか?味には基本となる5つの味がありま…

3月11日(月)

本日の給食です <献立> 豚汁 ほっけの照り焼き 野菜かき揚げ ビーフンの五目炒め 小松菜の煮浸し 黄桃缶詰 今日は今の時期にしか、お目にかかることのできない春の食材についてお話しします。みなさんは春の食材といったら何を思い出しますか?ふきのとう…

3月7日(木)

本日の給食です <献立> キーマカレー 北海道産ほたて貝柱フライ エビフライ 豚しゃぶサラダ 1食用ゴマドレッシング 福神漬け ミニフルーツポンチ 3年生のみなさんは中学校の給食も今日で終わりです。みなさんは毎日バランスのよい食事を心がけるようにな…

3月6日(水)

本日の給食です <献立> 麩ともやしの味噌汁 手作りソーストンカツ ナポリタンスパゲティー ブロッコリーのゆかりしらす和え 玉子ロール お米のムース 今日はみなさんからのリクエストが多かったデザートの「お米のムース」についてお話します。実は給食デ…

3月5日(火)

本日の給食です <献立> ワカメスープ 鶏肉の照り焼き ジャーマンポテト コールスローサラダ りんご お祝いデザート(チョコレートケーキ) 今日は「ジャーマンポテト」についてお話します。みなさんは、「ジャーマンポテト」はどこの国の料理だと思います…

3月4日(月)

本日の給食です <献立> コーンスープ ハンバーグ デミグラスソースかけ マカロニソテー ポテトサラダ 五目金平 フルーツゼリー 今日は汁物でリクエスト2位の「コーンスープ」の、とうもろこしについてお話します。とうもろこしが好きな人は多いと思います…

3月1日(金)

本日の給食です <献立> 麻婆豆腐 鶏肉の唐揚げ ソース焼きそば 大根サラダ パイン缶詰 今日から卒業式前日までの5日間は、リクエスト献立です。みなさん、楽しみにしていてくださいね。あさって3月3日はひな祭りです。女の子の成長や幸福を願う行事で「…

2月29日(木)

本日の給食です <献立> さつま汁 さわらの照り焼き さつま揚げの金平 がね(さつま芋のかき揚げ) 菜の花の彩り和え 今日は毎月1回の「全国各地の郷土料理」を紹介する日です。今月は鹿児島県にまつわる献立です。みなさんは鹿児島県といったら、どんな食…