本日の給食です ＜献立＞ ミネストローネ 豚カツ １食用中濃ソース ツナ大根煮 春雨中華風サラダ チンゲン菜ののり和え 今日はこれからの時期にしか、お目にかかることのできない春の食材についてお話しします。みなさんは春の食材といったら何を思い出しま…

本日の給食です ＜献立＞ めった汁 鶏肉と野菜の治部煮 レンコンとお豆のサラダ かにカマの天ぷら 友禅和え 今日は毎月１回の「全国各地の郷土料理」を紹介する日です。今月は石川県にまつわる料理を献立にしてみました。加賀地方に伝わる鶏肉や野菜を煮込ん…

本日の給食です ＜献立＞ ポトフ風スープ チーズはんぺんフライ ブロッコリーサラダ ひじきと大豆の炒り煮 バナナ みなさんは「ひじき」や「昆布」などの海藻類を普段から食べていますか？ 昆布は、おでんや煮物などに入っていたり、「おやつこんぶ」のよう…

本日の給食です ＜献立＞ ポタージュスープ デミグラスソースハンバーグ ジャーマンポテト キャベツのゴマドレサラダ 法連草と切干大根のかつお和え 今日１４日はバレンタインデーです。この日に欠かせないのはチョコレートですよね。実はチョコレートやココ…

本日の給食です ＜献立＞ 麩とワカメの味噌汁 いわしの蒲焼き ナポリタンスパゲティ 高野豆腐の含め煮 ナタデココフルーツ 今日は鉄分たっぷりの「アイアン献立の日」です。 主に鉄分の多い食材は、いわし・高野豆腐・味噌です。４月から毎月、鉄分・カルシ…