本日の給食は宮崎県の郷土料理です ＜献立＞ 八杯汁 チキン南蛮 １食用タルタルソース ちくわとこんにゃくの炒り煮 切干大根のサラダ カレーポテト マンゴープリン 今月から、小学校の給食でも提供されていた、「全国各地の郷土料理」を献立に毎月１回取り入…

本日の給食です ＜献立＞ キャベツとえのきの味噌汁 チンジャオロース炒め 大野里芋と角天の煮物 イカリングフライ ワカメと枝豆の生姜和え 今日は「「大野の里芋の煮物」の里芋についてお話します。里芋にはビタミンB1、B2が豊富に含まれており、血管の余分…