本日の給食です
＜献立＞
麻婆豆腐
たっぷりベーコンフライ
中華風春雨サラダ
小松菜とイカの塩炒め
オレンジ
今日は「麻婆豆腐（マーボードウフ）」の名前の由来についてお話します。昔、中国四川省（しせんしょう）に陳（ちん）さんというお婆さんがいて、安くて美味しい豆腐を作っていました。その豆腐を使った料理がとても美味しく、たちまち村で評判になりました。この料理を作ったお婆さんの顔には、中国語では「マーズ」と言われる、小さなくぼみがたくさんあり、お婆さん自身が、麻婆（マーボ）と呼ばれていたのです。そのお婆さんが作った豆腐料理という事で、マーボー豆腐と言われるようになったそうです。今日は豆腐の他に、豚ひき肉・鶏ひき肉・玉葱・人参が入っています。みなさん、残さず食べましょう。
