本日の給食です <献立> 麻婆豆腐 春巻き 海藻サラダ もやしとウインナーのソテー オレンジ 今日は「麻婆豆腐」に入っている豆腐についてお話します。豆腐は、大豆を煮て、すり潰して出来た豆乳に、にがりを加えて固めたものです。にがりとは海水から塩を取…
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