本日の給食です ＜献立＞ コーンスープ 鶏肉の照り焼き レンコンの金平 厚揚げと平インゲンの煮物 玉子ロール ケチャップ添え 今日は「厚揚げと平インゲンの煮物」の平インゲンについてお話します。平インゲンは正式には「平さやいんげん」と言い、一般的な…

本日の給食です ＜献立＞ けんちんうどんだし 白身魚の天ぷら（カレー味） うどん 肉団子の甘酢煮 法連草と切干大根のゴマ和え 今日は「けんちんうどん」のけんちんの名前の由来についてお話します。昔、中国にある建長寺（けんちょうでら）の小坊主が、豆腐…

本日の給食です ＜献立＞ ポトフ風スープ キーマカレーコロッケ ブロッコリーサラダ うの花の炒り煮 ナタデココフルーツ 今日は「ナタデココフルーツ」のナタデココについてお話します。ナタデココはフィリピンの伝統食品であり、フィリピンでは「ハロハロ」…