本日の給食です ＜献立＞ ハヤシシチュー クリーミーコーンコロッケ 法連草と鶏肉のソテー さつま芋サラダ バナナ 今日は「ハヤシライス」についてお話します。みなさん、９月８日は「ハヤシの日」だということを知っていますか？ この記念日は８年前の２０…

本日の給食です ＜献立＞ ワンタンスープ 八宝菜 じゃが芋と三角絹厚揚げの煮物 大豆の五目煮 ほたて風フライ ケチャップ添え 今日は中華料理の中でも良く知られている「八宝菜」についてお話します。「はっぽうさい」は漢字で、「八つの宝の菜」と書きます…

本日の給食です ＜献立＞ 豆腐と法連草の味噌汁 かぼちゃコロッケ 青じそとツナのスパゲティー ちくわと平インゲンの金平 鶏つくね串団子 おとついの９月２２日は「秋分の日」でした。「秋分の日」とは、昼と夜の長さがほぼ同じになる日で、半年前の「春分の…

本日の給食です ＜献立＞ コンソメスープ タンドリーチキン 春雨風マロニーサラダ １食用青じそドレッシング アメリカンドッグ ケチャップ添え ひじきの炒り煮 今日は「アメリカンドッグ」についてお話します。アメリカンドッグといったら、その名前からアメ…

本日の給食です ＜献立＞ 醤油野菜ラーメンスープ ラーメン 鶏肉の唐揚げ かまぼこ入り法連草のしらす和え 蒸しシュウマイ 今日は毎月１回の「全国各地の郷土料理」を紹介する日です。今月は神奈川県にまつわる料理を献立にしてみました。みなさんは神奈川県…

本日の給食です ＜献立＞ 南瓜とワカメの味噌汁 エビフライ １食用タルタルソース マカロニミートソース炒め 高野豆腐の含め煮 ゆで枝豆 今日は「エビフライ」のエビについてお話します。私たちがふだん何気なく食べているエビですが、一体どのくらいの種類…

本日の給食です ＜献立＞ コーンスープ ハンバーグ デミグラスソースかけ ブロッコリーとツナのマカロニサラダ 切干大根と打ち豆の煮物 みかん缶詰 今日は「中秋の名月」です。また「十五夜」とも言われています。これは新月から数えて１５番目の満月の日を…

本日の給食です ＜献立＞ きのこのすまし汁 鯖の味噌煮 オクラの煮物 豚肉と茎ワカメの金平 かぼちゃサラダ チキンナゲット

本日の給食です ＜献立＞ キャベツとさつま揚げの味噌汁 鶏肉の照り焼き ナポリタンスパゲティー 揚げ出し豆腐 きのこおろしあんかけ オレンジ 今日は「秋の味覚」の一つであるきのこについてお話します。きのこといったらしいたけ、まいたけ、しめじ、えの…

本日の給食です ＜献立＞ フルーツポンチ 手作りソーストンカツ 北海道カップグラタン 豆腐とツナのチリソース炒め ブロッコリーの黒ゴマ和え 今日は月に１度のカルシウムがたっぷりな「歯っぴー献立の日」です。主にグラタン・豆腐・チンゲン菜に多く含まれ…

本日の給食です ＜献立＞ チンゲン菜の中華スープ ホイコーロー ポテトサラダ １食用マヨネーズ ししゃもの天ぷら ワカメの酢の物 今日は「ししゃもフリッター」のししゃもについてお話します。みなさんはふだん家庭で「ししゃも」を食べることはありますか…

本日の給食です ＜献立＞ 打ち豆の味噌汁 メンチカツ １食用中濃ソース 枝豆がんもとうずら玉子の煮物 法連草コーンソテー なすの生姜和え 今日は鉄分が豊富な「アイアン献立の日」です。主にうずらの玉子や法連草、打ち豆、味噌に多く含まれています。みな…

本日の給食です ＜献立＞ ポークカレー プレーンオムレツ 海藻サラダ １食用中華ドレッシング 福神漬け オレンジ 今日は毎日の給食にほとんど欠かさずに入っている、にんじんについてお話します。 にんじんはカロテンという栄養素を大量に含んでいる緑黄色野…

本日の給食です ＜献立＞ 冷やしうどんだし 鶏肉の磯辺揚げ うどん・三角アゲ さつま揚げの金平 ひじきサラダ まだまだ暑い日が続きますが、体育祭や文化祭の準備で夏バテ状態になっていませんか？今日は熱中症を防ぐために食事で特に必要な３つの栄養素につ…

本日の給食です ＜献立＞ かきたますまし汁 さんまの蒲焼き かぼちゃの鶏そぼろあんかけ シェルマカロニサラダ キャベツのゆかり和え 冷凍みかん 今日は給食に冷凍みかんが付きますが、みなさんは毎日、果物を食べていますか？ 今日は「旬のフルーツ」につい…

本日の給食です ＜献立＞ コンソメスープ ハンバーグ トマトソースかけ 豚しゃぶサラダ １食用ゴマドレッシング 金平ごぼう フルーツ杏仁 今日は「ハンバーグのトマトソースかけ」の「トマト」についてお話しします。今が旬な真っ赤なトマトには栄養がたくさ…